O Centro de Ciências Humanas, Letras e Artes é formado por 11 departamentos e oferece 14 Cursos de Graduação, um em Administração, modalidade a distância, um em Pedagogia (Veredas), modalidade a distância, cinco de Pós-Graduação (Stricto Sensu) e oito de Especialização (Lato Sensu). Para atender aos Cursos de Graduação, conta com dois Laboratórios de Informática e um de Prática Jurídica, além de publicar, semestralmente, a Revista de Ciências Humanas.